Un séminaire en Espagne m'a récemment permis de découvrir une partie du pays très différente de celles que je connaissais : le Gran Canaria, dans les Canaries. Une île aux fabuleux paysages volcaniques qui m'ont permis de faire des randonnées absolument...

Les engrais chimiques et les pesticides ont beaucoup contribué à la croissance de la production intervenue depuis la fin de la Deuxième Guerre mondiale, mais on sait, parce que cela a été clairement proclamé, qu’on ne doit pas trop s’appuyer sur ces produits....